Η γύρη είναι προϊόν που συγκεντρώνουν οι μέλισσες από διάφορα λουλούδια. Είναι η πλουσιότερη φυσική τροφή σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, αμινοξέα, ορμόνες και άλλα χρήσιμα συστατικά για τη διατροφή μας:
- Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ρουτίνη, γνωστή ως βιταμίνη R (60 mg/100gr, γύρης), η οποία αυξάνει την αντίσταση των τριχοειδών αγγείων, προφυλάσσοντας έτσι τον οργανισμό από εγκεφαλικές αιμορραγίες.
- Περιέχει γοναδοτρόπες ορμόνες. Η σπερματογένεση στον άνδρα και η φυσιολογική εξέλιξη των ωοθυλακίων στην γυναίκα καθορίζονται σημαντικά από την παρουσία των ορμονών αυτών.
- Βοηθά στη διανοητική λειτουργία, ενισχύει τη συστολή της καρδιάς και έχει διουρητική δράση.
- Βελτιώνει την όρεξη σε άτομα με αδυναμία και γενική εξασθένιση του οργανισμού, απώλεια βάρους, εντερικών ανωμαλιών, ψύχωσης και νευρασθένειας και κακού μεταβολισμού.
- Έχει ευεργετική δράση στον προστάτη και βελτιώνει την θεραπευτική αγωγή στην προστατίτιδα.
- Μετριάζει και περιορίζει σημαντικά προβλήματα εμμηνόπαυσης (κλιμακτήριος περίοδος).
- Περιέχει βιολογικά ενεργές ουσίες που επηρεάζουν θετικά το μεταβολισμό του νερού, ελέγχουν την όρεξη, την απόθεση λίπους στον οργανισμό, την λειτουργία των ωοθηκών και του θυρεοειδούς αδένα και γενικά προάγει την καλή φυσική κατάσταση του σώματος.